Beurré D'anjou

El fruto es piriforme corto y globoso con ancha base, de tamaño medio a grande, de 270 a 285 gramos de peso, de 85 milímetros de altura y 80 milímetros de calibre. El pedúnculo es corto, grueso y algo carnoso, hendido en el ápice; el cáliz es abierto, con los sépalos unidos por su base. La epidermis es fina y delicada, de color verde claro que no cambia al amarillo a la madurez, con numerosas lenticelas bien visibles. La pulpa es blanca cremosa, de textura mantecosa y ligeramente granulada, aromática, jugosa, dulce ligeramente acidulada, calidad gustativa variable.