Maní Palidecidos

Nuestro producto garantiza alto rendimiento y un óptimo tamaño de grano, que supera las variedades tradicionales respecto del poder germinativo y vigor de plántulas. Cubero S.R.L. respondiendo a las exigencias del mercado incorpora a su producción la más importante mejora en el cultivo ocurrida durante los últimos años en la industria manisera mundial. Científicos especializados han demostrado que una mayor proporción de contenido de ácido oleico en la semilla retarda la oxidación de la misma, consiguiéndose así una notable disminución en la aparición de olores y sabores indeseados con el transcurso del tiempo. La materia grasa contiene más del 75% de ácido oleico (monoinsaturado) y 4-6% de ácido linoleico (poliinsaturado), lo que da una relación (oleico / linoleico) superior al 1,5, muy por encima de la relación que presenta normalmente cualquier maní tipo runner convencional (entre 1 y 1.5). Esto hace que las semillas de alto oleico mantengan intactas sus caracteristicas organolépticas originales durante más tiempo, prolongando su permanencia en góndola.